產品介紹:
傳統方式的干燥一般采用晾曬,其缺點是產量低,衛生沒辦法保證,并且靠天吃飯,逐漸不能滿足需求了。凌邦能源科技有限公司針對米粉烘干現狀,開發出了新型的空氣能米粉烘干機,其采用熱泵作為熱源,烘干過程我任何污染,模擬日曬過程,烘干后保留原有米粉的香味,采用低溫烘干,烘干后的米粉不易斷裂,韌性好。
米粉烘干機的選型全自動米粉烘干機(箱式)分為:
3P主機 烘干放大小 15立方米 可放400斤米粉 每小時耗電4度左右
6P主機 烘干放大小 25立方米 可放800斤米粉 每小時耗電8度左右
10P主機 烘干放大小 40立方米 可放1300斤米粉 每小時耗電13度左右
12P主機 烘干放大小 45立方米 可放1500斤米粉 每小時耗電15度左右
全自動流水線式烘干機按照產量分別有:5噸/天、10噸/天、15噸/天、20噸/天。
應用領域:
全自動米粉烘干機可以同時適用于這些系列米粉類產品的烘干米線,粉絲,粉條,粉皮,粉塊,扁粉,桂林米粉,紅薯粉,河粉,螺絲粉等.
產品特點:
1、米粉干燥設備安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內、外;
2、米粉干燥設備高效節能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃氣烘干機相比,可節省60%左右的運行費用。 1度電等于4度電。
3、米粉干燥設備環保無污染:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續發展的環保型產品。
4、米粉干燥設備運行安全可靠:整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種絕對安全可靠的半封閉干燥系統。
5、米粉干燥設備使用壽命長,維護費用低:是在傳統空調的技術基礎上發展而來的性能穩定、可靠,使用壽命長;運行安全可靠,全自動免人工操作,智能化控制。
6、米粉干燥設備舒適方便,自動化、智能化程度高:采用自控恒溫裝置,24小時連續干燥作業。
7、烘干工藝完全滿足食品衛生要求;箱內清潔衛生,成品色澤好。
河南輝宏米粉烘干工藝:
米粉的干燥工藝主要分自然晾曬干燥和烘烤干燥。老化后的米粉凝固較緊,因此在干燥前需用清水清洗,梳理整齊后放入烘烤架上烘烤。烘烤干燥要有專業的烘烤線,整個烘烤過程都在室內進行,并通過傳送帶流動烘干,烘烤間主要劃分成三個溫區:低溫區、高溫區和冷卻區間。
低溫區:將米粉的表面水份在本區間內盡可能的脫掉,逐步增加米粉的溫度,使米粉內外的溫度達到一致,本區間的溫度一般設定在25℃左右。
高溫區:米粉進入高溫區后,內部的水份就被逐步地蒸發出來并排出米粉外,米粉干燥均勻,成型好,進入冷卻區的米粉的水份基本保持在13%左右,因為水份過份烤干,米粉容易爆斷,本區間的溫度控制在38℃-42℃之間。
冷卻區:進入冷卻區后,米粉的整過制作過程基本完成,米粉降溫過快,造成表面溫度過低,內部溫度高,內部部分水份不易排出,同樣會造成氣泡粉,也就是常說的花粉,米粉也容易爆斷,煮粉的過程中容易斷粉,因此本區間是一個溫度遞減的過程,根據氣候狀況和米粉的實際干濕狀況來控制溫度。
烘烤時間一般控制在8小時至12小時以上。上面的是移動式的米粉烘干工藝,對于產量較低的米粉烘干項目,可使用間歇批次生產的固定烘干房,但是物料的烘干原則亦可大體參照上述的設定。
米粉烘干機技術參數:
型號
HHRB-1
HHRB-2
HHRB-3
HHRB-4
工作尺寸
4.0*1.6*2.5
7.2*2.3*2.5
10.2*3.3*2.5
15.5*3.3*2.8
配套烘車
2輛
6輛
12輛
24輛
另外:特規尺寸可根據客戶需求訂做
溫度范圍
RT(常溫)~75℃
隔熱材料
巖棉、硅酸棉、根據不同溫度選擇
隔熱厚度
60mm,80mm,100mm,120mm
控制精度
±5℃
溫度偏差
±2%℃
升溫時間
平均1~3℃/min
控制系統
LCD液晶人機界面控制器或標準型:LED數顯控制器
循環系統
特制低噪音軸流或多翼式循環送風系統
安全裝置
漏電斷電保護負載保護超溫保護,風機過熱保護聲光報警
其它(選配)配件
透明視鏡觀察窗、室內照明、溫度記錄器
系統電源
AC380(±10%)V,50HZ±0.5HZ,三相四線
應用案例: