紅薯烘干，首先將將紅薯清洗干凈，然后將其放進鍋爐中進行蒸煮。在紅薯大約有七八成熟的時候?qū)⑵淙〕觯鹊嚼鋮s后再進行切片。在切片環(huán)節(jié)中，首先要保持厚薄一致，基本在2公分左右將合適，完成以上步驟，就可以將紅薯片放入物料托盤里了，做到厚度均勻，擺放整齊就可以了
首先開機，烘干房溫度達(dá)到30度時將裝滿紅薯片的物料車推入烘干房，設(shè)定目標(biāo)溫度40度，時間2小時。
進入第二階段，目標(biāo)溫度設(shè)定55度，烘干時間設(shè)定2小時，進行連續(xù)除濕。
進行第三階段，目標(biāo)溫度提升到65度，烘干時間設(shè)定2小時，進行連續(xù)除濕，
進入第四階段，目標(biāo)溫度設(shè)定到70度，烘干時間設(shè)定2小時，進行連續(xù)排濕，一般紅薯片的濕度保持在18％，烘干即可完成。
河南輝宏機械紅薯烘干房、紅薯烘干機品相和口感非常不錯，該設(shè)備還適用于土豆片、葛根、淮山、山藥、天麻、木薯、檸檬、蘿卜干、蔬菜、蕨菜米粉、紅薯粉、意粉、香腸等農(nóng)副產(chǎn)品的烘干處理，溫度能實現(xiàn)十段分段控制，設(shè)定操作簡潔。
輝宏紅薯烘干機、紅薯烘干房采用低溫、加強循環(huán)風(fēng)、強排濕進行烘干,能保證物料自然色澤,形狀飽滿,不易變形型,營養(yǎng)成分不流失,該設(shè)備自動化程度高,不需要專人看管,烘干工藝全部由微電腦控制完成。
