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四平桑葚烘干機怎樣烘出好品質?
桑葚,又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等,桑樹的成熟果實,味甜汁多,是人們常食的水果之一。由于新鮮桑果儲藏時間短,易腐爛,因此通常將桑果加工成桑果酒,干果等多種形式。從而讓一年四季都可以品嘗到它。

桑葚是一種糖分高,水分含量高的漿果。水很難排出,因此干燥需要很長時間。干燥溫度不能太高,溫度太高,很容易影響花青素的有效含量。

傳統的干燥過程是將所選桑葚暴露在陽光下。一到兩天后,適當地翻轉一下,以使桑葚均勻干燥。為了防止蒼蠅和其他昆蟲叮咬,要保持清潔衛生,通常要蓋一層紗布。

這種方法缺點是干燥時間長,并且受天氣影響很大。桑葚干容易粘在灰塵上。因此,大部分加工用戶都使用了高效,環保,零污染的熱泵桑葚烘干機。



桑葚的干燥過程:

首先:在不讓水分散發的情況下提高溫度1小時,然后讓干燥室的溫度升至約50度。

然后:將桑葚烘干機的干燥模式設置為干燥+除濕模式,目標濕度設置為60%,目標溫度設置為55度。

下一步:溫度增加5度,目標濕度降低10%,并讓干燥室連續排出水分。干燥一段時間后,目標濕度設置為約15%。

如果條件允許,可以考慮在此階段關閉并靜置一段時間,然后再烘烤,以使干果內部的水分滲出并通過再加熱而蒸發,因此干果能擁有更好形狀,整體能源效率更好。

桑葚烘干機可以根據不同階段調節溫度和濕度,以實現對桑葚干燥過程的控制。可操作的控制模型提高了生產效率,不僅節省了能源,而且避免了環境污染,改變了落后的生產工藝。

桑葚本身的營養價值很高。將其加工成干果,其營養價值也不會遜色。如果您堅持喝桑一個月,您的身體可能會發生很大的變化,尤其是對于那些經常缺乏睡眠的人更有幫助。

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