帶式辣椒烘干機適合大批量、連續式、規模化辣椒的烘干。其加熱形式主要有電、蒸汽、熱風。網帶式辣椒烘干機是將需要烘干的濕辣椒均勻的平鋪在網帶（或是鏈板）上，由傳動裝置驅動網帶在烘干機內往返移動，熱風在物料間穿流而過，從排濕孔中排出濕氣，從而達到烘干的目的。網帶式辣椒烘干屬移動式辣椒烘干設備。

辣椒烘干房結構簡單，辣椒烘干房整體為密閉式房體結構，和帶式辣椒烘干機相比，烘干產量可大可小。辣椒烘干房內部配置可移動烘車，將辣椒裝入烘車托盤上，熱風通過均勻循環，通過排濕風機排出濕氣，從而達到烘干目的。辣椒烘干房在熱源上可采用電、煤、空氣能熱泵。辣椒烘干房適合于農戶使用。辣椒烘干房屬固定式辣椒烘干設備。

選擇辣椒烘干設備，如果辣椒烘干設備的這兩項能力比較優秀的話，可以有效地減少一些能耗，節省使用的成本。